ラスクと...

花は、毎日ランチにサンドイッチを持っていく。
パンを1本買うと、日本の8枚切りくらいの厚さの一回り小さいサイズの食パンが
28枚入っている。
1日に4枚使うので、毎週8枚残ってしまう。
その8枚はたいてい処分に困る。パン粉にするとか、クルトンにするとか、捨てるとか。
きょうもどうするか悩んだ末、思いつきでラスクにすることにした。
花はラスクが大好きなんだよね。どうして今までラスクにすることを思いつかなかったんだろう。

花を学校までお迎えに行く30分前に思いついたので、テキトーに作ってみた。
オーブンのスイッチを入れて...うーん、一度焼いてからバターを塗って、
もう一度焼いてグラニュー糖？と手順を考えてみる。
バターにグラニュー糖を混ぜた方が良いのか？溶けるかな？
わかんないので、バターとグラニュー糖をレンジでちんしてみた。
やっぱり、グラニュー糖はバターと混ざらないや。ま、いっか。
パンを切って焼いて、バターを塗って、もう一度焼いて、グラニュー糖をふりかけたらこんな感じ。