
ペレイラ・ドリヴェイラ マデイラ 5年 ミディアム・ドライ |
液圧でプレス。25~35℃で発酵、アルコール96度のグレープスピリッツを添加。(酒精強化) エストゥファ方式(人工加温熟成)で熟成中に熱を与え、5年以上樽熟成を行います。 ※成分が沈殿・凝固する事が御座いますが、品質には影響御座いません。 |
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