【ふるさと納税】ブランド鶏!四万十鶏の手羽元 2kg

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6300円

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大自然のなか、育てられたブランド鶏「四万十鶏」。徹底した衛生管理のもと、大月町内で栽培された飼料用米を与え育てました。
さばきたての四万十鶏を急速冷凍することで、処理したての美味しさをお届けします。


【名称】「四万十鶏」手羽元

【産地名】大月町

【内容量】四万十鶏 手羽元 1kg×2パック

【消費期限】冷凍3ヶ月
*解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

【保存方法】冷凍

【事業者名】ヤマニファーム(高知県幡多郡大月町大字姫ノ井1849-2)


●自然豊かな山と海に囲まれた、大月町の標高300mに位置する養鶏場。
四万十鶏を育てるのは、大月町の中でも特に自然豊かな唐岩地区に位置する「株式会社ヤマニファーム」。人里から車で約20分ほどかかる山の中にヤマニファームはあります。

【ヤマニファームのこだわり(1)】飼料は、大月町の飼料用米を使用
飼料には、大月町で栽培している飼料用米を使用しています。
そのほか、鶏肉特有の臭みを抑える木酢精製液、肉の旨みをアップさせる海藻、さらに肉の色・ツヤ・弾力を引き出すヨモギを配合するなど、こだわりの飼料を与えています。

【ヤマニファームのこだわり(2)】徹底した衛生管理を保った飼育環境で育てています。
コンピューターによる徹底した飼育管理を行うことで、鶏舎内は衛生的な環境が保たれています。
また飼育管理技術をマニュアル化することで、高品質で安心・安全な鶏肉を、安定的に出荷することができます。

●歯ごたえほどよく、うまみたっぷり。世代を選ばず好まれる銘柄鶏
四万十鶏は、余分な脂や鶏独特の臭みを抑え、プリッとした歯ごたえと、ほんのり甘味を感じる豊かな味わいが特徴の銘柄鶏です。
さばきたての四万十鶏を急速冷凍することで、処理したての美味しさをお届けします。

<四万十鶏 手羽元>
手羽元は脂肪が少なく、あっさりとした味わいが特徴の部位です。
骨からよいダシが出るため、煮込み料理にもおすすめです。



・ふるさと納税よくある質問
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